• Lagostina 12016010122Autocuiseur Preziosa 3,5L 22cm
    La réunion de la sobriété et de la performance dans un autocuiseur, pour tout cuisiner de l'entrée au dessert Ouverture et fermeture facile : le système de levier permet d’ouvrir et fermer l’autocuiseur sans effort Pratique et simple d’utilisation avec son couvercle ultra léger Le couvercle est plaqué à l'intérieur de la cuve, ce qui assure une grande sécurité d'utilisation L’autocuiseur ne peut être ouvert qu’une fois toute la vapeur évacuée avec le système Leverblock Une cuisson tout en efficacité grâce au fond Irradial Plus (exclusivité Lagostina) qui permet une montée en température rapide Confort d’utilisation et d’esthétisme avec les poignées clip bakélite jamais chaudes et amovibles pour une belle présentation à table Durable et indéformable avec l’inox 18/10 Livré avec une écodose, un panier fils et un livre de recettes Compatible tous feux y compris induction Fabriqué en Italie. Garantie : 25 an

Avis et test comparatif cocotte minute Lagostina Autocuiseur Preziosa 5L

La marque italienne Lagostina propose sa petite dernière, la cocotte minute Lagostina 020010329 Novia NC, un autocuiseur d’une capacité de 9 litres de la gamme Novia qui permet de concocter le repas toute une famille.

Si l’on jette un œil sur son aspect, sa couche d’acier inoxydable laisse croire à un autocuiseur d’un design futuriste.

Il est doté d’un couvercle flexible qui est facile à ouvrir et à fermer grâce au levier avec système « Livio ». Afin d’assurer la sécurité lors de la cuisson, l’autocuiseur est doté d’une soupape à 2 vitesses de type « fusible » ainsi qu’un dispositif Leverblock qui signale la présence de pression dans la cocotte minute.

Il dispose de 2 programmes de cuisson permettant de préserver ainsi les vitamines des légumes et les protéines des viandes.

La cocotte minute est accompagnée de son panier de cuisson, d’un livre de recettes et d’une écodose.

meilleure cocotte minute

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TEST COMPARATIF DÉTAILLÉ

Avantages et inconvénients

C’est avant un autocuiseur léger (4,1 kg) qui est facile d’utilisation. Il fonctionne sur tout type de feu, même sur les plaques à induction. On peut le nettoyer aisément au lave-vaisselle.

Lorsqu’on prépare le repas, la cuisson est homogène en raison de la technologie Lagoplan® qui permet de répartir convenablement la chaleur sur le fond de l’autocuiseur.

Et comme toutes les autres séries Novia de Lagostina, l’autocuiseur de référence 020010329 est fait pour cuisiner vite, sain et tout ce qu’on a envie de préparer. Il présente également une garantie de 25 ans du fait de sa matière de conception qui est extrêmement durable et de bonne qualité. Pour ce qui est du prix, il est convenable.

L’on pourrait cependant reprocher à cette cocotte minute de présenter un peu de difficulté lors de sa manipulation. En effet, certains utilisateurs peinent à extraire le couvercle flexible, mais il faut simplement s’habituer et veiller à vérifier le dispositif Leverblock avant d’ouvrir l’autocuiseur après cuisson. Quant au mode d’emploi, un peu plus d’éclaircissement sera le bienvenu.

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L’avis de la rédaction

La cocotte minute Lagostina 020010329 Novia NC est parfaite pour compléter les ustensiles de cuisine et pour préparer de mets savoureux. Il apporte aisance et rapidité lors des préparations des recettes, sauf au niveau de sa manipulation, notamment lorsqu’on ouvre le couvercle.

Il suffit d’adopter la première prise en main.

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