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Si à un certain moment seules quelques marques régnaient dans le mode des tireuses à bière, présentement, le marché est inondé par au moins une vingtaine de modèles. Parmi les pionniers des machines à bière figurent BeerTender, PerfectDraft, Sub. BeerTender, qui est le fruit d’une collaboration entre Krups et Heineken France, se démarque pour sa qualité. Ce modèle s’adapte très bien à des fûts de marque Heineken. Viennent par la suite les tireuses PerfectDraft, l’appareil à Philips et InBev, à utiliser dans les secteurs de la restaurations et qui sont adaptées à toutes les bières InBev (Diebles, Bavaria, Leffe Blonde…). Le « The Sub » de Krups, quant à lui, est une tireuse à bière pour usage domestique à associer avec un fut de 2 litres.

De l’autre côté existent également des pompes à bière standards, c’est-à-dire, capables de tirer les fûts standards de 5litres ou les fûts SPI du même volume. Des noms comme Siméo, Fagor, Minéa, BierMaxx… orbitent autour de ce type de tireuses. Notons également les machines acceptant 2 types de fûts, ou bien un fût standard et un autre SPI. Fagor Brandt a conçu un modèle similaire et l’a pourvu d’adapteurs convenables. Puis arrivent les modèles de machines à bière acceptant plusieurs fûts ou tireuses à bière universelles dont la performance n’est plus à démontrer. Avec celles-ci, adieu les soucis d’adaptation de la machine avec le fût car elles acceptent la plupart des fûts existants. Et enfin, les tireuses Keykeg qui suppriment le recours aux bouteilles de CO² étant équipées de compresseur d’air.

Une tireuse à bière, serait-elle un bon investissement ? Bien sûr que oui. Car il y a tant d’avantages à en tirer. Pour ne citer que la possibilité de contrôle de la température de la bière. Pour les gens qui ne l’apprécient pas trop froide ou trop chaude, l’appareil a des capacités de régulation concernant la température de la boisson. Bien entretenu, et aussi bien vérifié, il gardera la bière, de manière constante, à la bonne température. Il constituera donc une oasis de boisson fraiche accessible en tout temps à la maison.

Économique est la tireuse à bière. Surtout pour ceux qui consomment de la bière en grande quantité. Notant qu’un Français consomme en moyenne 40 litres en un an, tandis qu’un Allemand peut engloutir jusqu’à 150 litres. Il suffit, donc, de faire le rapport entre les dépenses effectuées pour l’achat de cette boisson en pack en magasin et les frais liés à l’achat de bière en fût. Ajoutez à cela le cout de la cartouche de CO², notant qu’une unité équivaut à un fût de bière de 5 litres. Résultat : certainement l’option machine à bière revient plus avantageuse par rapport à la première.

Écologique est aussi un autre point fort à associer à ce genre d’appareil. Fini les amas de bouteilles et de canettes de bière qui grèvent vos placards avec une tireuse à bière. Votre boisson, vous l’aurez dans un conteneur désormais. Ainsi, vos soirées entre proches se verront récompensées d’un autre type d’ambiance vu que la bière acquiert un gout beaucoup plus satisfaisant et vos hôtes se rallieront, volontiers, à vos intentions de protection environnementale.

Toutefois, il faut garder en tête que les tireuses à bière peuvent présenter des bémols. Comme c’est le cas de certaines variétés de machines ne pouvant pas être associées à un fût d’une maison autre que celle du producteur. Si le stock vient à rompre, cela représentera une crise de grande importance chez un fan de bière. Il y a aussi les pièces et accessoires qui commencent à disparaitre sur le marché en raison de l’abandon de fabrication chez certaines marques.

Vient ensuite la question d’approvisionnement en cartouche qui pourra devenir plus couteux chez les plus grands consommateurs. Comme il a été dit qu’il faut une cartouche par fût de 5 litres, essayer de battre le record de nos voisins outre-Rhin hissera les cartouches en première place de la liste des objets budgétivores d’un ménage. La durée de conservation, souvent courte, des futs est aussi un facteur peu motivant dans ce type d’investissement. Il est parfois impossible d’ingurgiter 5 litres de bière en seulement 24 heures faute d’effectif.

Certains modèles de tireuse à bière sont également pointés du doigt pour l’émission de bruit pendant leurs heures de marche. D’autres accordent un temps de réfrigération beaucoup plus lente. Ce qui sera mal vu par les plus assoiffés. De même, il existe des appareils qui n’affichent pas les températures. Un signe d’amateurisme chez les producteurs peut-être ? Ou serait-ce un moyen destiné à équilibrer un atout de taille chez l’appareil ?